Dans les Cévennes

Les Cévennes es un parque natural al norte del Languedoc. Se caracteriza por su naturaleza casi virgen, la baja densidad demográfica, los numerosos senderos que atraviesan bosques y montañas y los ríos, riachuelos y manantiales que atesora.

Se necesitan varios días para recorrerlo. Yo anduve tras las huellas de Robert Louis Stevenson, el célebre escritor escocés autor de La isla del tesoro y El extraño caso del Doctor Jekyll, quien lo recorrió de cabo a rato en 1878, a partir de Saint-Jean-du-Gard, y escribió luego Viajes con una burra por los montes de Cevennes (así fue traducido en español).

Otro pueblo fabuloso es Anduze, en el que se conservan tradiciones que ya en las grandes ciudades de Francia han desaparecido, como ciertos dulces en determinadas pastelerías, el gusto de los croissants de años ha, auténticas carnicerías y traiteurs a la antigua. En Anduze hay una curiosa fuente en forma de pagoda que data de 1649.

Les Cévennes:

Saint-Jean-du-Gard:

Anduze:

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