La taberna de Antonio Sánchez en Madrid

La taberna Antonio Sánchez en Madrid permanece abierta desde 1830. Es la más antigua de la capital española sin reformar. Parte de su mobiliario es de época (la barra de madera tallada, las lámparas …). Relacionada con el mundo de la tauromaquia se le conocía también por exponer a pintores de la bohemia y a otros como Ignacio Zuloaga, que por amistad con el torero Antonio Sánchez, hijo del dueño original, celebraba allí famosas tertulias. Se encuentra en la calle Mesón de Paredes, después de la plaza Tirso de Molina. A mediodía ofrecen un menú muy económico (como casi todos los restaurantes madrileños). Y los huevos revueltos con morcillas y las torrijas son exquisitas.

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